Người đẹp 9x chính thức tiến vào làng mẫu khi ở tuôi 16 bằng hợp đồng với Chadwick Model tại Australia. Năm 2016, cô lần đầu sải bước tại Tuần lễ thời trang Australia. Một năm sau đó, Adut Akech gây chú ý tại show diễn của Saint Laurent trong khuôn khổ Tuần lễ thời trang Paris.

Năm 2019, Adut Akech bất ngờ chiến thắng hạng mục Người mẫu của năm tại Fashion Awards - lễ trao giải thường niên ở Anh dành cho người đóng góp nổi bật trong làng thời trang. Giải thưởng này là bước đệm để người đẹp da màu gặt hái nhiều thành công và lọt top những người mẫu có thu nhập cao nhất thế giới.

Ít ai biết rằng, trước khi nổi tiếng như hiện tại, Adut Akech có tuổi thơ cơ cực khi lớn lên trong một trại tị nạn ở Kenya. 

Lên sáu tuổi, Adut Akech cùng gia đình di cư sang Australia. Khi đi học, cô thường xuyên bị bạn bè bắt nạt, chế giễu vì sự khác biệt màu da.

Sau khi nổi tiếng, Adut Akech từng chia sẻ cô luôn ghi nhớ mình là một đứa trẻ tị nạn, kể cả khi có thu nhập "khủng" và chỗ đứng nhất định trong làng mốt.

Người mẫu gốc Nam Sudan tiết lộ cô mong muốn thành công của bản thân là động lực, nguồn cảm hứng cho những cô gái khác trên con đường khẳng định vẻ đẹp đích thực của bản thân.