Đoàn Anh Thư - Founder Vua Cua đến với Shark Tank với niềm hy vọng được các "cá mập" tiếp sức để chinh phục những đỉnh cao mới trong khát vọng kinh doanh của mình.
Với cô, Shark Tank không chỉ là cuộc thi, là sân chơi mà còn là bệ phóng tạo cơ hội cho những start up trẻ như Vua Cua. Cô cảm ơn Shark Tank vì đã tạo tên show truyền hình thực tế dành riêng cho người trẻ khởi nghiệp, uy tín, chuyên nghiệp.
Sau khi tham gia Shark Tank mùa 4, bạn và Vua Cua đã nhận được những gì?
Sau khi bơi trong "bể cá mập", cái được đầu tiên là chúng tôi có được mối quan hệ khắng khít hơn với ngoại Liên. Những hiệu ứng sau chương trình lớn ngoài sức tưởng tượng. Lượng truy cập trên website gấp 5-6 lần so với bình thường.
Dù trong mùa dịch nhưng doanh số của Vua Cua vẫn tăng trưởng ổn định ở mức 30-40%. Thương hiệu Vua Cua cũng được viral rất tốt và tiếp cận được rất nhiều người. Hiện tại, các chi nhánh nhà hàng và Vua Cua Bike hầu như đều kín người xuyên suốt cả ngày.
Hiện có một số ý kiến trái chiều xung quanh chương trình Shark Tank và nhận được sự hưởng ứng của nhiều CEO từ các start up khác, bạn nghĩ sao về điều này?
Với tư cách người tham gia chương trình thì tôi nhận thấy chương trình ủng hộ cho cộng đồng khởi nghiệp một cách rất tích cực và vô tư. Tôi chưa từng chứng kiến việc ekip Shark Tank tỏ ra không tôn trọng các startup.
Riêng Vua Cua, phải nhấn mạnh là chúng tôi đến Shark Tank với tinh thần văn minh và cầu thị. Chúng tôi thấy rõ là chương trình rất nhiệt tình hỗ trợ Vua Cua cũng như những startup khác. Cái lợi lớn nhất chính là Vua Cua đã được cả nước biết đến với chi phí truyền thông là 0 đồng.
Bạn nghĩ sao trước một vài bình luận cho rằng Vua Cua đến Shark Tank chỉ để quảng bá là chính?
Vua Cua tham gia chương trình không chỉ để gọi vốn mà còn muốn cùng các shark đồng hành trong những chặng đường tiếp theo của mình. Vừa đạt được mục đích gọi vốn mà còn được PR trên sóng truyền hình quốc gia với giá 0 đồng thì tôi tin rằng đó không chỉ là mong muốn của riêng tôi mà của rất nhiều startup trẻ.
Bạn hãy chia sẻ kinh nghiệm trong việc ứng tuyển để lọt vào vòng ghi hình của Shark Tank?
Có nhiều startup được mời tham dự còn Vua Cua là do tôi tự đăng ký (cười). Sau đó, BTC yêu cầu một số thủ tục giấy tờ kinh doanh. Tôi gửi thông tin đi với một tâm thế hoàn toàn vô tư và tin tưởng. Trong vòng audition, tôi cùng với mentor bàn bạc và quyết định làm slide thuyết trình chỉ có 10 trang với thời gian quy định là 5 phút.
Sau đó, chúng tôi được mời đến tham gia phần ghi hình và phải reheasal một ngày trước đó. Tôi có mặt chuẩn bị từ 5g và đến 8g thì mới bắt đầu chạy chương trình. Vì từng tiếp xúc và làm việc với nhiều chương trình, tôi hiểu được quy trình này hoàn toàn bình thường và hợp lý. Tôi không đánh giá như vậy là thiếu chuyên nghiệp.
Với chia sẻ "Shark Tank thiếu chuyên nghiệp, nặng tính giải trí và tấu hài" của một bài đăng trên mạng xã hội, bạn có bình luận gì?
Tôi thấy một bạn CEO startup bảo phải chuẩn bị 5800 slide để thuyết trình, phải đợi 4 tiếng để được lên sóng, xem Shark Tank chỉ là show giải trí còn bạn là dân kinh doanh chuyên nghiệp không làm trò tấu hài,…
Trước tiên, tôi khẳng định mình tham gia Shark Tank với tinh thần "ngoan ngoãn" nhưng không "ếch ngồi đáy giếng". Tôi ngoan nhưng không ngây ngô chút nào và cũng rất hiểu những lo lắng ở tâm thế người khởi nghiệp. Nhưng ở đây tôi muốn nhắc đến khía cạnh tôn trọng đối tác lớn, một cuộc bắt tay win-win.
Mặt khác, tôi tin tưởng vào sự chuyên nghiệp của ekip khi theo dõi Shark Tank 3 mùa vừa qua, tôi chưa từng thấy startup nào than phiền về vấn đề của BTC hay việc bảo mật thông tin.
Bạn có lời nhắn nhủ nào cho các start up muốn tham gia Shark Tank?
Điều quan trọng để một lãnh đạo start up thành công là ở thái độ. Nếu bạn giỏi cỡ nào mà không khiêm tốn, luôn xem mình là "ông trời" hay "cái rốn của vũ trụ" thì bạn sẽ khó mà tiến xa. Hơn nữa, sự biết ơn đối với người kinh doanh vô cùng quan trọng.
Có 3 điều tôi được dạy rất kỹ từ gia đình của tôi: kiên trì, khiêm tốn và biết ơn. Biết ơn với những người giúp đỡ mình là một thái độ sống không thể thiếu với bất kỳ người khởi nghiệp nào. Nếu mình "ăn cháo đá bát" thì cuộc đời mình mãi mãi không bao giờ thành công.
Tập 1 Shark Tank Việt Nam mùa 4 vừa lên sóng tập đầu vào tối ngày 2/5 với màn gọi vốn thành công của startup Vua Cua của CEO Đoàn Thị Anh Thư khi nhận được sự đầu tư 3,5 tỷ đồng từ shark Liên cho 10% cổ phần của công ty.
Nhịp sống kinh tế
Với 6 ''nhà hàng mini'' - 6 Vua Cua Bike đặt tại các quận bao gồm 2 điểm tại hệ thống Coopmart và 4 điểm bán hàng độc lập, CEO Đoàn Thư cho biết cô rất phấn khởi với dự án hải sản giá bình dân cho mọi gia đình.
Khởi động từ tháng 4/2021, trải qua hơn 2 tháng ''gian nan'' vì dịch bệnh bùng phát, Vua Cua vẫn đang đi đúng lộ trình phát triển trong tình hình mới, với phương châm phục vụ khách hàng của mình một cách nhanh nhất, dễ dàng nhất.
Ngành F&B (Food & Beverage) đã có hai năm liền trở mình thay đổi để phù hợp hơn với tình thế sống giữa dịch bệnh Covid, trong số đó, rất nhiều nhà hàng, quán ăn đã phải tạm thời đóng cửa hoặc cắt giảm bớt nhân sự, co cụm lại hoạt động cầm chừng.
Khi nền kinh tế di chuyển chậm chạp, tỷ lệ mua sắm, tiêu dùng của người dân cũng giảm đi, người ta cũng ngại ngần với những buổi tiệc tùng đông người, phương án cuối cùng và hiệu quả nhất chỉ là ''mua mang về''!
Nắm được nhu cầu này của người tiêu dùng, lãnh đạo Vua Cua đã triển khai dự án ''bán cua mang về'' qua những xe cua di động nhưng có đầy đủ các chức năng như một gian bếp tiện nghi trong nhà hàng và phục vụ đầy đủ các món có trên Menu chuẩn. Đồng thời cũng cho ra mắt sản phẩm cua don - chỉ có giá khuyến mãi là 75k/con, được chế biến theo đúng phong cách Vua Cua, cùng những món ăn mới từ khoai lang tím Đồng Tháp...
Trong hai tháng, 6 cửa hàng lần lượt ra mắt, đánh dấu một bước ngoặc mới của Vua Cua trong chặng đường phát triển mới của mình như lời CEO Đoàn Anh Thư đã từng khẳng định mình sẽ phải thực hiện ''chuyển đổi số'' dần dần trong quản lý, mà trước mắt đó là việc nhận order thực đơn qua website, tổng đài và đáp ứng các đơn hàng một cách nhanh chóng, chuẩn xác.
Hệ thống Vua Cua Bike:
Vua Cua Bike 1: 285/116 Cách Mạng Tháng 8, P.12, Q.10 (khu dân cư Hado Centrosa)
Vua Cua Bike 2: 311 Nguyễn Thái Bình, P.12, Q. Tân Bình
Vua Cua Bike 3: Coopmart Nguyễn Kiệm - 573 Nguyễn Kiệm, P9, Q. Phú Nhuận
Vua Cua Bike 4: 63 Nguyễn Văn Thương, P.25, Q. Bình Thạnh
Vua Cua Bike 5: Coopmart Thắng Lợi, Q. Tân Phú
Vua Cua Bike 6: 02 Trần Trọng Cung, P. Tân Thuận Đông, Q.7
Bạn có thông tin gì mới không?