Tôi sinh ra và lớn lên ở miền Nam, nhưng văn hoá xứ Bắc vốn là điều tôi luôn muốn tìm hiểu và trải nghiệm, trong đó, những tập tục địa phương là những gì tôi có thể tiếp cận dễ dàng nhất, trong công việc cũng như cuộc sống hàng ngày. Nghe cụm từ ‘’tắm lá mùi’’ hay ‘’tắm mùi già’’ vào dịp Tết là một trong những điều đó. Có thể bạn ở miền Nam nên nghe qua không hiểu gì, cùng tôi tìm hiểu nào!
Cây mùi già là gì?
Mùi già là cây rau mùi, miền Nam gọi là ngò rí - là một loại gia vị quen thuộc của các bà nội trợ. Khi xanh non, dùng để làm rau, chứa kha khá vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B6 và các khoáng chất quan trọng cho cơ thể.
Rau mùi khi... còn trẻ
... và khi nó già!
Khi già đi, cây bắt đầu trổ hoa trắng li ti và vươn cao, có mùi hương dịu nhẹ, thoang thoảng đặc trưng, được tận dụng để tươi, hoặc phơi khô dùng làm sản phẩm tắm. Việc tắm với là mùi già giúp tinh thần sảng khoái hơn, điều trị chứng trầm cảm. Ở miền Bắc, như một phong tục nhiều đời, người ta dùng mùi già để nấu nước tắm, rửa mặt, xông người. Theo ông bà kể lại, việc tắm lá mùi già vào cuối năm với mục đích xua tan những chuyện không vui trong suốt một năm qua và để đón những niềm vui, điều may mắn trong năm mới. Nhiều người nói tục này còn có tên gọi là “Tục tẩy trần đêm tất niên”.
Ngoài ý nghĩa mang đến may mắn, việc tắm lá mùi già còn có nhiều tác dụng về sức khỏe. Rau mùi về tác dụng y khoa có thể điều trị chứng trầm cảm, căng thẳng, đau đầu. Ngoài ra, chúng còn có thêm công dụng giảm đau và chữa cảm mạo rất tốt. Đặc biệt, tinh dầu trong rau mùi chứa một lượng chất chống oxy hóa cao giúp làm sạch da và chống viêm.
Nguyên liệu: muối, gừng và mùi già.
Cách nấu: rửa thật sạch nguyên liệu và đập dập gừng. Ngay sau đó, bạn cuộn lá mùi thành bó lại sao cho vừa trong lòng nồi, rồi cho gừng vào, đổ nước gần đầy nồi rồi đun sôi. Sau đó chắt nước ra chậu, pha loãng với muối và nước ấm.
Tuy nhiên, để dễ dàng được tắm loại ''nước thần'' này, có một cách dễ hơn đó là đến ngay của hàng của Hợp tác xã Sinh Dược trên toàn quốc, tìm loại xà phòng được chiết xuất tinh chất rau mùi để tắm trong dịp năm mới, vừa thơm vừa rẻ, chỉ 55k/bánh.Website: https://sinhduoc.vnCó rất nhiều mùi để lựa chọnDịp này, nếu may mắn, bạn còn được shop tặng một Bộ lịch mèo cho năm Quý Mão 2023 như trên nữa! Nhanh tay nào!
Bạn có thông tin gì mới không?