Sau đại dịch COVID -19 có rất nhiều các cuộc “đổ bộ” về sức khỏe vào đời sống nhân dân. Nhưng “Bếp đốt mỡ” đã làm nên một dấu ấn như một cơn gió đầu hè cho sức khỏe.
Trải qua hai năm đại dịch COVID -19, chúng ta cảm nhận dòng chảy của xã hội như “chậm đi”. Nhịp sống xã hội như “bình tâm” để chữa những “tổn thương” về kinh tế, về sức khỏe và mất mát mà đại dịch để lại.
Cũng trải qua đại dịch thì con người mới xác định được tầm quan trọng của sức khỏe, đó chính là “vũ khí” quan trọng nhất để giúp mỗi cá nhân chống cự và chiến thắng quân địch COVID -19.
Vì thế phong trào tập thể dục được mở ra tại nhiều trung tâm, nhiều tuyến phố để cùng cải thiện “cỗ máy” của bản thân, sẵn sàng là một “chiến binh” đương đầu với các thách thức.
Nhất là chị em phụ nữ, ngoài khỏe ra thì bất kỳ ai cũng mong muốn sở hữu một vóc dáng với những đường cong hoàn hảo, quyến rũ. Với xu thế đó chị em bắt đầu truyền tai nhau về một thương hiệu nổi lên như “làn sóng”, đó là “Bếp đốt mỡ”. Cái tên lạ lẫm đó thu hút tôi, qua các kênh kết nối tôi cũng có một buổi nói chuyện với người phụ nữ khởi nghiệp cho thương hiệu rất độc lạ này - Chị Lê Hương.
Tiếp tôi là một phụ nữ đã ngoài 40 tuổi, nhưng sẽ rất khó để đoán tuổi vì chị nhỏ người, nhưng rất gọn gàng và nhanh nhẹn. Khi chúng tôi chia sẻ sự hiếu kỳ về cái tên chị Hương cũng bất ngờ vì không nghĩ cái tên đó lại thu hút như vậy. Chị chỉ đơn thuần đặt cái tên cho đúng con đường khởi nghiệp của mình là làm giảm đi mỡ thừa trong cơ thể thông qua việc dinh dưỡng hàng ngày của mỗi gia đình nhưng vì nó đúng, trúng với nhu cầu của mọi người trong xã hội hiện nay nên chị đã được “đón nhận”.
Chúng ta cũng biết, do quá trình sinh hoạt, ăn uống không phù hợp, thực phẩm không đảm bảo dẫn đến việc tích tụ mỡ thừa trên cơ thể. Điều này không chỉ khiến ngoại hình không đẹp mà còn gây ra nhiều bệnh như: tim, tiểu đường, gan, ung thư, khớp và rất nhiều bệnh khác. Bên cạnh đó là tỷ lệ tử vong do ung thư tại Việt Nam xếp thứ 50/185 quốc gia. Tỷ lệ mắc mới bệnh nhân ung thư tăng lên 9 bậc (xếp thứ 90/185 quốc gia) và tỷ lệ tử vong do ung thư tăng 6 bậc (xếp thứ 50/185 quốc gia) so với ghi nhận năm 2018. Ước tính có 182.563 ca mắc mới và 122.690 ca tử vong do ung thư. Chưa hết, hậu Covid gây ra những tổn thương ít hoặc nhiều đến một số cơ quan trong cơ thể và dẫn đến những di chứng khác nhau. Đó là “tín hiệu” mà ai cũng lo lắng và nâng cao ý thức bảo vệ sức khỏe của bản thân.
Trăn trở về điều này vì bản thân chị Hương là một người có thâm niên lâu năm trong việc huấn luyện sức khỏe nên chị băn khoăn có nên “khởi nghiệp” ở lĩnh vực này không? Cộng thêm trong một lần hướng dẫn một người quen của chị rất nhiều bệnh lý đã ở tuổi ngoài 70 nhưng sau khi điều chỉnh chế độ dinh dưỡng phù hợp cộng với vận động phù hợp đã cải thiện sức khỏe rõ rệt, các chỉ số bẹnh lý cũng thay đổi nên chị càng quyết tâm dấn thân vào con đường này.
Chị Hương chia sẻ, chị rất yêu mến Donald John Trump, không chỉ được biết đến là cựu Tổng thống Hoa Kỳ mà còn là một doanh nhân, một tỷ phú nổi tiếng. Ngoài ra, ông cũng viết nhiều sách, nhằm chia sẻ về triết lý kinh doanh và truyền cảm hứng cho người trẻ. Trong đó có câu nói mà chị rất tâm đắc “Tôi thích nghĩ lớn. Nếu đằng nào bạn cũng phải nghĩ, vậy thì hãy nghĩ lớn”. Chị quyết định “nghĩ lớn” một phen.
Chị Hương đem suy nghĩ này trao đổi suy nghĩ này với huấn luyện viên vô địch thế giới Trần Thu Hà để kết hợp dinh dưỡng và vận động giúp mọi người cải thiện sức khỏe. Thật may chị Hà cũng cùng đồng tư tưởng và “Bếp đốt mỡ” ra đời. Chị Hương bật cười “Nhiều người hỏi tôi “Khởi nghiệp có khó không?”, đáp án của tôi là “Chắc chắn có”, nhưng đó là đương nhiên nên cũng không đáng sợ. Điều kinh khủng nhất mà tất cả người mới khởi nghiệp hay kinh doanh phải vượt qua đó là sự cô đơn. Cô đơn khi không ai ủng hộ, khi gặp thử thách, đối mặt với nhiều biến cố, âm thầm chịu đựng, không người hiểu, không người tâm sự, động viên. Vậy nên, sẽ thật may mắn nếu bạn tìm được những người đồng đội chung tư tưởng, gia đình ủng hộ và người thương ở bên. Tôi đã may mắn có tất cả để “thai nghén” ra “Bếp đốt mỡ”.
Trước khi ý tưởng khởi nghiệp này đến với mọi người. Chị Hương đã dành 6 năm đi nhiều nước trên thế giới, từ Thái Lan, Hồng Kông, Malaysia đến Singapore để gặp gỡ và học hỏi từ các chuyên gia, tiến sỹ hàng đầu trong lĩnh vực dinh dưỡng. “Bếp đốt mỡ” không bán thực phẩm mà hướng dẫn mọi người nấu ăn tại gia đình, học cách lên thực đơn phù hợp với từng cá nhân, từng độ tuổi và giới tính.
Chị nhấn mạnh rằng dinh dưỡng chiếm 80% trong quá trình giảm mỡ và chỉ còn lại 20% là vận động
Khi “Bếp đốt mỡ” được đón nhận nhanh và có sức lan tỏa rộng chị quyết định hợp tác với nhiều huấn luyện viên và mở thành một chuỗi các trung tâm “Bếp đốt mỡ” tại các tỉnh thành. Đặc biệt chuyển giao thương hiệu “Bếp đốt mỡ” là 0 đồng.
Phương châm mà ‘Bếp đốt mỡ” muốn lan tỏa rộng trong cộng đồng đó là “Đi tìm lại phiên bản hoàn hảo của chúng mình”. Việc tìm lại phiên bản tốt nhất của mình là một hành trình liên tục, mỗi ngày chúng ta sẽ trở nên tốt đẹp hơn và năng động hơn. Mỗi cá nhân tốt hơn sẽ giúp cho xã hội tốt hơn.
Một ý tưởng rất chân phương nhưng chị Hương đã góp lan tỏa trong cộng đồng một xu thế ăn đúng, ăn phù hợp và cùng nhau khỏe mạnh. Hy vọng cái tên “Bếp đốt mỡ” trong một ngày không xa sẽ phủ sóng được khắp Việt Nam.
